O czym chcesz poczytać na blogach?

Pigwowiec

Przepisy na nalewki, likiery, wódki, miody…

Nalewka z pigwy – Pigwówka

08 kwi

Owoce pigwy, chociaż prezentują się smakowicie, nie nadają się do zjedzenia bezpośrednio po zerwaniu gdyż są niezmiernie twarde i kwaśne. Jednak znakomicie przydają się do wyrobu nalewek, które posiadają doskonały smak

Jakie składniki są potrzebne do produkcji nalewki?

1 kg dojrzałych owoców pigwowca
0,5 kilograma cukru
0,5 litra spirytusu 95%
0,5 litra wódki 40%

Nalewka z pigwy przepis – co robimy?

- Owoce pigwowca precyzyjnie obmywamy, usuwamy środek z pestkami i siekamy w kostkę

- Tak pokrojone owoce możemy ponadto rozdrobnić korzystając z miksera – pigwa łatwiej puści sok

- Dolewamy spirytus oraz wódkę razem
- Dobrze zamknięte naczynie odkładamy na miesiąc, co jakiś czas wstrząsając zawartością
- Po tym czasie przyszedł moment na przecedzenie nalewu od.

ucztujac...

sobota, 26 września 2009


Miałam ochotę na takie ciasto już od dawna. Jest bardzo dekoracyjne i jak się okazało bardzo proste w przygotowaniu. Najpierw planowałam zrobić je z wiśniami, potem ze śliwkami i ostatecznie zdecydowałam się na połączenia jabłek i pigw. Specjalnie na Dzień Jabłka organizowany przez Tatter.

Owocowy wierzch jest mocno karmelowy i pyszny. W połączeniu z kwaskowymi jabłkami i pigwami (a właściwie pigwowcami) tworzy idealne jesienne połączenie. I to właśnie ten wierzch sprawia, że ciasto jest tak niezwykłe.



Przepis Davida Lebovitza podpatrzony u Lili z Pikelet and Pie, lekko zmodyfikowany.

Składniki na owocowy wierzch:
30 g masła,
113 g cukru,
2 średniej wielkości jabłka,
1 pigwa lub 5 owoców pigwowca (+ 3 łyżeczki cukru)

Składniki na ciasto:
115 g miękkiego masła,
150 g cukru,
2 jajka,
210 g mąki,
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta soli,
60 ml mleka,
65 ml soku z gotowania pigwy (lub mleka)

Moja działka - Onet.pl Blog


25 kwietnia 2009
Najpiękniejsza pora roku

    Działka w tej chwili czaruje nas wszystkimi barwami, kwitną nie tylko kwiaty, ale też drzewa i krzewy ozdobne, których mamy dość dużo:

  

FORSYCJA

  

(nie znam nazwy tego krzewu, może ktoś pomoże)

  

MIGDAŁOWIEC

  

PIGWOWIEC

  

TAWUŁKA

.
Czym byłaby działka bez tulipanów, szafirków i forsycji? Akurat te kwiaty i krzewy rosną u mnie w dużych ilościach. Poza forsycją mamy jeszcze inne krzewy ozdobne, np. migdałowce, pigwowce, tawułki, żylistki i takie, których nazw nawet nie znam.
Moją działkę zdobi.

z okna wieży

Porwań jest wiele przemyśleń na temat jedzenia , diet i odchudzania prawie dalszy ciąg "Nie (Boszczyka) męża ".
    Oprócz wątku kryminalnego i  kulinarnego jest opisanych sporo zawirowań uczuciowych, pięknych dziewczyn , mężczyzn głupio zakochanych  a jedną z osób bardzo zamieszanych w aferę jest piękna kobieta fatalna o skomplikowanej psychice.
  Książka nie jest tak ciekawa i wciągająca, jak inne powieści tej autorki.
Raczej do niej nie wrócę, aczkolwiek nie wykluczam,  że kiedyś zimo spróbuję ugotować potrawę z białej kiełbasy i wołowiny, bo zainteresowało mnie to połączenie mięs. No i jak tylko będę miała okazję zrobię nalewkę z pigwy i pigwowca. Natomiast jak będę chciała pośmiać się nad dobrym kryminałem sięgnę po "Wszystko czerwone" czy "Krokodyla z kraju Karoliny"
Tagi: Chmielewska Joanna
20:30, czarna9610
Link Komentarze (3) »
środa, 31 sierpnia 2011
Koniec wakacji
Koniec.

Z pamiętnika szalonej ogrodniczki

jakaela
Link Komentarze (2) »
piątek, 09 lipca 2010
Etap II

Kolejne liliowce ukazują swoje piękno (ale to jeszcze nie wszystkie, w sumie mam 32 odmiany):

18:25, jakaela
Link Komentarze (2) »
środa, 07 lipca 2010
Zaczyna się !

Sezon liliowcowy otwarty :-)

Oto pierwsze okazy:

20:04, jakaela
Link Komentarze (3) »
sobota, 19 czerwca 2010
Maj - kalendarz

żółte niskie iryski 30.04 - 12.05

szczodrzeniec 08.05 - 24.05

kamasja 08.05 - 19.05

ubiorek 27.04 - 22.05

pigwowiec 05.05 - 20.05

smagliczka 27.04 -12.05

żółte wysokie tulipany 24.04 -.

W życiu chodzi o to, by być trochę niemożliwym...

Hm...
23:10:25, środa, 31 stycznia 2007

"Jeśli już ktoś dziś puka w jej drzwi, to z całych sił tylko przeciąg... przeciąg trzaska złudzeniami..."

stokrotkowo-nadmorska
komentarze [3]

Rozum-serce, serce-rozum...
22:30:11, poniedziałek, 22 stycznia 2007

Dorek, jesteś beznadziejna...

Wiem o tym...




PS.
No ładnie, ładnie... Fiołki zakwitły, żywopłot zakwitł, leszczyna zakwitła, pigwowiec też. I właśnie pada śnieeeeeeeg! (okrzyk radosny, a jednocześnie pełen zgrozy :P )

PS.2
Dobry sposób na zaniki głosu raz, proszę!

stokrotkowo-nadmorska
komentarze [4]

Ptasia grypa...
23:11:50, sobota, 20 stycznia 2007

Od wczoraj temperatura 38-39 stopni... Leżę cały dzień w łóżku i przysypiam. Nie daję rady się uczyć. Leki nic nie dają. W poniedziałek i może wtorek ostateczna poprawka z geo i zerówka z archeo. Nie umiem. Nie umiem. Cholera jasna. Nie umiem. Nie jestem nawet w stanie wyjść z domu, a co dopiero podróżować 1,5 godziny autobusami...