O czym chcesz poczytać na blogach?

Patatas bravas

Coś o hiszpanii . | Kolejna witryna sieci „WordPress.com”


albondigas – klopsiki w sosie
boquerones en vinagre – świeże sardele w marynacie
ensalada rusa – sałatka jarzynowa
huevos rellenos – jajka faszerowane
jamón serrano – szynka hiszpańska (suszona)
patatas bravas – ziemniaki z ostrym sosem
queso manchego – ser hiszpański z prow. la mancha
salchichas picantes – kiełbaski pikantne

pozdrawiam


spaść na 4 łapy - public - bloog.pl

Na obiad do restauracji hiszpańskiej.
W Barcelonie żywilismy się głównie kebabem, więc uznałam, że oto pojawiła się świetna okazja, aby zaznajomić latorośle z tapas.
Ale się obżarłam! Pychota. Wszystko. Tortilla espanola (hiszpański omlet), patatas bravas (frytki), calmares andaluza (krążki z kalmarów), albondigas a la jardinera (klopsiki w sosie pomidorowym), chorizo frito al vino (pikantna kiełbasa duszona w czerwonym winie),

bloga-kuchnia blog

Tylko dłużej, bo pieczarki dość wolno się pieką. Zagryzać świeżą bułką.

zapiekała Atena
skomentuj! (1)



2002-03-25
Patatas Bravas

potrawa genialna na "przed ciezkim piciem":

60 dag ziemniakow (ja sobie wzielam na oko tyle ile chcialam dla 2 osob) wrzucamy w mundurkach na 20 minut do osolonej wrzacej wody

w tak zwanym.

"Gdyby miłość była prostą sprawą, moglibyśmy iść teraz przytuleni do siebie, a słowa piosenki opowiadałyby historię naszej miłości" P. Coelho - Onet.pl Blog

Wpatrywała się tak we mnie z tym swoim uśmiechem i oczami, w których tańczyło mnóstwo wesołych iskierek. - Ekhm... co jest? Dziwna jakaś jesteś dzisiaj, przynajmniej w tym momencie. Aż się zaczynam bać. - dodałam, zabierając się za krojenie ziemniaków na Patatas bravas. 
-Pff, nie jestem dziwna, tylko rozentuzjazmowana. - pokazała rudej język i zaśmiała się. - Ale nie powiem Ci dlaczego, o! - dodała i.