O czym chcesz poczytać na blogach?

Zobacz również

Przejdź do wyników poniżej

Papryka

Kuchnia na drugim piętrze

Duże sitko wyłożyłam gazą i wyłożyłam na nią starte ziemniaki do odsączenia z nadmiaru płynu. Jeśli ziemniaki są mączyste, nie dodaję maki po odsączeniu płynu. Jeśli tego wymagają, dodaję łyżkę mąki ziemniaczanej. Dokładnie mieszkam z jajem, doprawiam i smażę na oleju. Placki najlepsze są oczywiście świeże, dlatego uprzednio należy przygotować sos.

 

Sos mięsny

Składniki:

1 mała podwójna pierś z kurczaka

1/4 pętka kiełbasy (nada się tu każda w typie podwawelskiej, polecam czosnkową)

300g pieczarek

1/2 czerwonej papryki

1 średnia cebula

300g przecieru pomidorowego

sól, pieprz, kminek, mielona ostra papryka

oliwa

Studenckie gotowanie z Moniką i Przemkiem

Mintaj w sosie musztardowym

poziom trudności - łatwe

czas przygotowania - 45 minut

koszt - 5-6 zł/ os.

autor przepisu - Monika

Podane niżej składniki wypadają na danie dla 3 osób

Składniki:

ziemniaki - 1kg - ok. 2-3 zł

2x pomidor - 50 gr

3x mrożone (duże) filety z mintaja - 8,25 zł

śmietana 180 lub 200 gram - ok. 2zł

musztarda sarepska (lub inna którą się lubi) słoiczek - 2-3 zł

1x cytryna

ząbek czosnku

przyprawy (vegeta, pieprz, papryka, zioła, czosnek, przyprawa do ryby, o ile się posiada)

cena dania dla 3 osób: ok 15 -16 zł

Przygotowanie

1. Rozmrażamy filety (albo mikrofala, albo wsadzić do garnka z ciepłą wodę i powtarzać aż się rozmrożą). Przyprawiamy filety z rybki z obustron, tak jak lubimy, np. pieprzem, vegetą, ziołami, czosnkiem czy papryką. Odstawiamy rybkę na chwile do lodówki. Najlepiej przyprawić rybę, np. z godzinkę czy dwie wcześniej, aby przesiąkła ona przyprawami, choć nie jest to wymagane.

2. Kolejnie zabieramy się za zrobienie sosu. Ząbek czosnku obieramy, kroimy na małe kawałki i kolejnie.

Plan kulinarny

  • cebula
  • papryka
  • koncentrat pomidorowy
  • sól,pieprz
  • curry
  • 10 płatów papieru ryżowego

Na niewielkiej ilości oleju smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną w małe paseczki paprykę. Gdy cebula się zeszkli, a papryka zmięknie dorzycamy pokrojonego w niewielkie paski kurczaka. Gdy kurczak nie będzie już surowy doprawiamy solą i pieprzem oraz odrobiną curry. Dodajemy dwie czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego.

Papier ryżowy moczymy chwilę w wodzie, aż zmięknie. Nakładamy farsz na boczną stronę papieru i składamy najpierw górę i dół, a potem zawijamy, tak, żeby wyszedł nam rulon. To samo robimy z resztą papieru ryżowego.

Rulony smażymy na głębokim oleju, około minutę z każdej strony ;)

Tagi: cebula chicken rolls kurczak papier ryżowy papryka
19:37, dot.lipska ,.

Moje sałatki - Onet.pl Blog

1.

Cukinie wydrążamy, tworząc łódeczki, które posypujemy delikatnie solą, ostrą papryką i pieprzem ziołowym.

2.

Miąższ wrzucamy do miseczki.

3.

Kiełbaskę kroimy w drobną kostkę i posmażamy na patelni.

Po usmażeniu mieszamy z miąższem, dodajemy natkę pietruszki i obficie doprawiamy.

4.

Farszem uzupełniamy łódeczki, każdą z nich przykrywamy plasterkiem żółtego sera i na górze układamy po 2 plasterki pomidora.

5.

Układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i zapiekamy w temperaturze 200 stopni do momentu, aż cukinia zmięknie

koleslaw0 (09:05)
Zostaw komentarz

21 March 2012
Papryka faszerowana - wigilijna

Składniki

  • 4 duże strąki czerwonej papryki
  • ?
  • 20 dag bryndzy
  • 125 ml śmietany
  • ?
  • mielona słodka papryka
  • ?
  • pieprz i sól do smaku
  • pęczek drobno posiekanego szczypiorku

Papryka nadziewana

maniki

Nie ma odpowiedzi jaką bym chciała udzielić
- Maniki wybierz jedną, nie bądź uparta
- To niech będzie be
- Teraz podliczam
O! Już wiem co się kryje pod Twą skórką
- Co się kryje?
Michał przeczytał rozwiązanie:
Jesteś tadam mimli bil-gobon feta (pomidory nadziewane serem feta).
- Pomidory
- Znasz mnóstwo ludzi i chętnie się z nimi spotykasz, najlepiej w celu wspólnego
spożywania posiłków. Męczy cię monotonia, najlepiej się czujesz, gdy coś się
dzieje, a jeszcze lepiej, gdy dzieje się kilka rzeczy naraz. Dlatego.Wyrzuty sumienia 06 maj 2011 - Dareek - Maniki zwróciła się do Darka
- Czego? - odezwał się nieprzyjemnym głosem zajęty krojeniem papryki
- Też Cię serdecznie witam, przyjdę jak Ci przejdzie
Maniki skierowała się w stronę drzwi
- Maniki a o pieska nie pytasz?
- Dziś do Ciebie przyszłam
- Zaczekaj Siostra, co?
- Śnił mi się w nocy Tatuś a ja go źle potraktowałam
mówił do mnie a ja.

DIETA - Śliweczka i protal

Jazdę,a taki wyjazd na jazdę do Białegostoku zaczyna się o 6.30,a wracam do domu o 13.30.

Dzisiaj na obiad był kurczak w sosie azjatyckim i zupa szczawiowa.Na kolację usmażyłam dzieciom i sobie naleśniki,dzieciom zwykłe z serem i polewą czekoladową,a sobie naleśniki budyniowe (z budyniem karmelowym)nadziewane twarożkiem waniliowym.Pyyychota :)

Jeszcze kąpiel,wmasowanie balsamu zwalczającego celulit :) i położę się w łóżeczku i obejrzę "YOU CAN DANCE" ,potem będę lulkać,bo rano znów pobudka o 6.00.Najpierw wypuścic pieska,potem łazienka,następnie herbata i śniadanie dla dzieci,budzenie.

Później,tylko że tak strasznie pusto w domu...Eh...

Waga spadła ciut w dół.Czyli wszystko w diecie jest ok :) Dzisiaj na obiad mam gołąbki drobiowe z pieczarkami,oj pyszne są gołąbeczki :))))A na kolację zrobię sobie sałatkę z wędzonym kurczakiem,nawrzucam warzyw (sałata,ogórek,pomidor,rzodkiewka,papryka),wkroję kurczaka,serek wiejski odcedzony ze śmietanki i olej parafinowy wymieszany z wodą i ziołami z paczuszki (sos włoski knorra) Pychotka!

Dziękuję za miłe komentarze Krisu i N_ina do przepisu i zdjęć.

Witaj Czeremcho.Rzadko do mnie.

imiemi

(kto się tym naje?), zrozumiałam następnego dnia o ósmej rano, widząc smażące się na patelni siedem parówek, do których szybko dołączyły jajka. Kiedy nie mają czasu, potrafią zadowolić się zimnym ryżem z tuńczykiem z puszki, ale kiedy zabierają się za gotowanie, powstają nieziemskie dania, takie jak nadziewane tortillą ziemniaczaną zielone papryki, placki z zielonych bananów macho posypane smażoną cebulą, papryką i boczkiem, kremowe zupy jarzynowe, pikantne udka z kurczaka… Dobrze mi się mieszka, mając pod spodem dziewięć pięter bloku, nawet, jeśli czasem muszę po tym wszystkim pozmywać.

Kiedy nad sewilskie niebo po raz.

Od czasu do czasu - bloog.pl

A to mój najnowszy nabytek:

 

I osobno:

Idę zaparzyć herbatę. Z piekarnika dochodzi zapach pieczonej nadziewanej papryki. Zapraszam na nocną wyżerkę :) A co tam, raz się żyje.



Podziel się:
Trackback: http://bloog.pl/id,328137847,trackback

komentarze (14) | dodaj komentarz