O czym chcesz poczytać na blogach?

Migdały

Blog gotowanienet

1/2 szklanki wrzącej wady
1/2 łyżeczki octu 6%
1/2 laski wanilii

Sposób przygotowania:

Utrzeć żółtka z cukrem.
Sporządzić rozczyn: zagotować mleko, mąkę (25 dag) przesiać do miski i mieszając silnie, aby się nie potworzyły grudki, zalewać ją gorącym mlekiem, wlewając mleko cienkim strumieniem.
Mąkę rozmieszać z mlekiem na gładką masę i przestudzić.
Rozetrzeć drożdże z małą ilością mleka na gładką papkę.
Do ciepłej jeszcze masy z mąki dodać rozpuszczone drożdże i utarte żółtka, rozmieszać je, rozczyn postawić do wyrośnięcia.
Stopić i sklarować masło.
Migdały sparzyć, zemleć w maszynce do migdałów, Rodzynki umyć w ciepłej wodzie, lekko osuszyć w ścierce, posypać mąką.
Skórkę pomarańczową pokrajać w drobniutką kostkę.
Duże, wysokie formy babowe (kamienne) posmarować starannie masłem, wysypać mąką.
Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę przesianej mąki i zarobić ciasto, dolewając po trochu ciepłe, sklarowane masło.
Ciasto wyrabiać 1/2 godz. na każde 1/2 kg mąki.
Gdy całe masło wejdzie w ciasto, wsypać migdały, a przy samym końcu wyrabiania dodać rodzynki i skórkę pomarańczową.
Wyrobione ciasto nakładać do posmarowanych, wygrzanych.

MojaQuchnia

Wodnej. Orzechy rozdrabniamy , układamy na blasze do pieczenia, polewamy syropem cukrowym i posypujemy cukrem pudrem. Syrop cukrowy zrobiłam rozpuszczając w 40g wody 40g cukru, podgrzewając do momentu aż cukier całkowicie się rozpuści. Orzechy suszymy w piekarniku w temperaturze 150 stopni C, tak długo aż będą chrupiące. Łączmy z roztopioną czekoladą i nutellą. Masę rozsmarowujemy na wysokość 1 cm w formie wyłożonej papierem do pieczenia, chłodzimy. Wyjmujemy z formy i smarujemy wierzch połową czekolady przeznaczonej do wykończenia. Kiedy czekolada zastygnie przewracamy i smarujemy z drugiej strony. Kroimy na kwadraty. Można ozdobić połówkami migdałów (aby migdały się trzymały zanurzany w rozpuszczonej czekoladzie i kładziemy na pralinki).

Źródło: Bożena Sikoń "Kuchnia" 12/2009

Rafaello


Składniki:

  • ½ szklanki wody,
  • ½ szklanki cukru,
  • 250 g miękkiego masła ,

Zdrowo - mBlog.pl

Chroni przed rozwojem tarczycy, hamuje starzenie się organizmu, zaopatruje organizm w tlen, łagodzi objawy napięcia przedmiesiączkowego

4 K – (K1 – filochinon, K2 farnochinon, K3 – menadion) Jogurty, ser, wątroba, szpinak, sałata, brokuły, brzoskwinie, ziemniaki, kapusta, kalarepa Odpowiada za krzepnięcie krwi oraz utrzymanie prawidłowej struktury kości i gojenie złamań

5 B1 – tiamina Chleb razowy, jaja, mięso, wątroba, drożdże, groch, fasola Odpowiada za prawidłowy stan tkanki nerwowej, metabolizm cukrów i lipidów, bierze udział w produkcji krwinek czerwonych

6 B2 – ryboflawina Migdały, grzyby, jaja, łosoś, pstrąg, makrela, fasola, groch, jogurty, maślanka, drożdże, mięso wieprzowe Odpowiada za przemianę białek i węglowodanów, a także właściwe funkcjonowanie skóry i błon śluzowych

7 B3, PP – niacyna Wątroba, fasola, groch, pełne ziarno, migdały, grzyby, drożdże, jabłka, kapusta Uczestniczy w tworzeniu czerwonych ciałek krwi, hamuje toksyczne działanie leków i związków chemicznych, działa korzystnie na układ nerwowy i stan psychiczny, reguluje poziomu cholesterolu

8 B6 – pirydoksyna Drób, makrela, jaja, warzywa, zboża, soja, banany, drożdże, mięso, chleb biały.

Zdrowy Styl Życia

ODA – 1500 mg

Magnez Mg. Magnez nazywany jest minerałem przeciwstresowym. Im większy stres tym więcej należy go spożywać:

Objaw niedoboru – skurcze i drżenie mięśni, osłabienie, bezsenność, lęk, depresja, nadciśnienie, arytmie, zespół napięcia przedmiesiączkowego, drgawki, nadmierna ruchliwość, zatwardzenia;

Objaw nadmiaru – wymioty, nudności, senność, mrowienie kończyn;

Źródło pokarmowe – kiełki pszenicy, kasza, ziarna zbóż, banany,awokado, warzywa zielone i strączkowe, jabłko, drożdże piwne, orzechy, migdały, orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie, produkty mleczne, mięso, ryby, kakao, czekolada, zioła. Najlepiej wchłania się cytrynian, glycinian Mg;

Wspomaga wchłanianie – witaminy B6, C, D, cynk, wapń, fosfor;

Upośledza wchłanianie – nadmiar spożycia produktów mlecznych, tłuszczy, szczawianów (szpinak i rabarbar), alkohol, diuretyki;

RDA – 280-350 mg

ODA – 500-700 mg

Fosfor P:

Objaw niedoboru – utrata apetytu, męczliwość, osłabienie kości i zębów,.

naucz mnie piec!

1 łyżeczka soku z cytryny

2 łyżeczki soku z limonki

 

ponadto : płatki migdałów do ozdobienia, orzechy, kwiatki itp, itd.

 

Olej wymieszać z jajkami, dodać cukier. W innej miesce wymieszać wszystkie sypkie składniki, a następnie dodać do miski z olejem. Po dokładnym wymieszaniu dodać starte skórki owocowe i startą marchewkę, a na sam koniec wmieszać stłuczone (posiekane) orzechy.

Piekarnik nastawić na 170ºC, poczekać aż się nagrzeję. W tym czasie babeczki przełożyć do formy muffinkowej, wyłożonej papilotkami. Piec babeczki około 17-18 minut. 

Gdy babeczki będą stygły, przygotować krem. Mascarpone zmiksować z pozostałymi składnikami i nakładać na wystudzone babeczki. Krem jest na około 30 babeczek ! Na krem nałożyć migdały, albo orzechy włoskie- wedle życzenia i pomysłu.

 

arsher blog

anarchizm cyników
kosmopolityzm stoików
hedonizm cyrenaików
materializm Lukrecjusza

teocentryzm Augustyna
racjonalizm Kartezjusza
empiryzm Locka
szkoła Hegla
Kant - transcendentny
karolowy marksizm
nietzscheanizm pana Fryderyka
schopenhaueryzm pana Artura


Martin Heidegger - Egzystencjalizm
Władimir Lenin - komunizm utopijny
Adolf Hitler - nazistowski antysemityzm
Rafał Wojaczek - alkoholizm nieprzejednany


skończony

wiersz 11.05.2004 ?






skomentuj (0)




2004-05-16 14:58:40 >> gorzkie migdały


gorzkie migdały

proszę rzygac na moj wiersz
bo to mnie cieszy
cieszy mnie kiedy dzbanek się rozbija
tutaj nie ma mądrych

proszę połykać ten tekst
bo to strasznie boli
gdy zjada się prawdę przyprawioną
cyjanowodorem

proszę wypluć niebieskie migdały
pod językiem smaku nie ma
zgniły idealizm
to jest nadzieja

proszę się już nie wygłupiać
i nie robić z siebie durnia
utopia trawi ludzi
tak jak głupota wtórna


maj 2004




skomentuj (0)




2004-05-23 23:08:16 >>.