O czym chcesz poczytać na blogach?

Cebula

Olka T.- radości i problemy nastolatki. - Onet.pl Blog

Starała się za wszelką cene przelać wszystkie myśli po raz setny. Nie wiem co mnie napadło. Ostatnio dziwnie się zachowuje. A moze po prostu juz taka jestem?

Otworzyłam drzwi do pokoju. Na pierwszy rzut oka nic sie w nim nie zmieniło. Ale już po chwili moje kochane przyjaciółki wraz z Piotrkiem, Tomkiem, Kamilem i Grześkiem powyskakiwali z kątów i odśpiewali mi donośne "Sto lat". A ja myślałam że o mnie zapomnieli.. No tak, ale to przecież mozna było przewidzieć. Usmiechnełam się z ulgą i zamknęłam drzwi spoglądając na nich.

-Ola! Wszystkiego najlepszego!- Cebula rzuciła mi sie na szyje. Matko, kto jej pozwolił być taką chudą.. Wbiła mi swoje chude dłonie w plecy! Każdy z nich dał mi prezent. Mi i tak już wystarczyło to, że byli ze mną i że nie zapomnieli. I to się tylko teraz liczy.

 Zauważyłam że po chociaż Ruda i Kamil są na siebie obrażenie, a Marta próbuje zapomnieć o moim bracie to jakos wszyscy świetnie się bawiliśmy. Spostrzegłam nawet, że Kamil patrzy się zazdrośnie na Rudą, która gadała z moim bratem. A Tomek znowu lookała się ponad jej ramieniem na Cebule. Dziwna sytuacja, no ale co ja mam zrobić? Z resztą obiecałam.

kulinariaadriana

składniki:

  1. cebula biała około 1 kg
  2. wywar rosół wołowy (może być kostka KNORR, 2 kostki)
  3. 5 ząbków czosnku (duże)
  4. mąka pszenna wrocławska, 2 łyżki
  5. cukier kryształ 2 łyżki, biały
  6. ser cheddar lub inny ostry w smaku, żółty
  7. bagietka
  8. masło śmietankowe
  9. 150 ml białego wytrawnego wina
  10. kieliszek mały koniaku (opcja)
  11. pieprz czarny
  12. sól
  13. tymianek, świeży i suszony

Cebulę obieramy, kroimy w pół plasterki i złocimy na 1/2 kostki masła. Solimy, pieprzymy. Cebula powinna być zrumieniona. Około 4 łyżek cebuli odkładamy do dekoracji. Resztę cebuli przesypujemy 2 łyżkami cukru (płaskie łyżki). Smażymy dalej do uzyskania „brązowej cebuli”, cukier zaczyna się karmelizować. Oprószamy cebulę mąką, 2 łyżki (mała górka), mieszamy. Karmelizowaną cebulę dodajemy do uprzednio przygotowanego gorącego wywaru. Deglasujemy patelnię winem, które następnie przelewamy do zupy. Gotujemy około 40 minut. Doprawiamy siekanym czosnkiem przesmażonym na maśle, tymiankiem, solą i pieprzem. Następnie przecieramy lub miksujemy. Gotujemy jeszcze z 20 minut. Odstawiamy.

Śwat koreczków - Onet.pl Blog

    Octu winnego
  • 2 listki laurowe
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz czarny i chili do smaku

Sposób przyrządzenia

Oliwę wlewamy do rondla, zagrzewamy ją, szklimy w niej posiekane cebule.

Dodajemy startą w łezkę marchew, posiekany czosnek i resztę przypraw do smaku.

Dusimy marchew do miękkości na końcu wlewamy ocet winny i trzymamy na ogniu jeszcze 5 minut.

Rybki Czyścimy, filetujemy i smażymy na maśle na złoty kolor.

Wlewamy do półmiska połowę marynaty, układamy w niej rybki, zalewamy resztą.

Przykrywamy danie folią i wstawiamy do lodówki na kilka dni

cruiser1 (11:02)
Zostaw komentarz

15 marca 2012
Wolowinka oliver'a

Składniki

  • 240 gr wolowiny mielonej
  • 1 cebula
  • puszka pomidorow z puszki 225g
  • sol
  • pieprz
  • maslo

Pieernikowy świat - Onet.pl Blog

Na malutkim ogniu aż masa zgęstnieje, żelatynę namoczyć w odrobinie zimnego mleka aż spęcznieje, rozpuścić w gorących wiórkach, ciągle mieszając, wystudzić.

Zimną śmietanę ubić na sztywno, dodać schłodzoną masę kokosową, delikatnie wymieszać(jeżeli ciasto będą jedli sami dorośli możemy dodać 2 łyżki alkoholu)wyłożyć na ciasto.

Udekorować polewą czekoladową, posypką i migdałami.

Wstawić na 1 , 5 godz do lodówki.

Smacznego:) Przepis na spód ciasta, pochodzi z Wż wg Ekkore

alice (14:24)
Zostaw komentarz
Ryba z duszoną cukinią i ryżem

Składniki

  • ryby (dowolne filety)
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • do panierowania ;
  • jajko
  • tarta bułka
  • olej do smażenia
  • 1 szkl . ryżu
  • 1 mała cukinka
  • kawałek papryki
  • 1 cebula

Sposób przyrządzenia

Ryż ugotować w 2 szkl wody z dodatkiem.